Recetas de Quesadillas

Receta de quesadillas caseras

¡Qué receta más deliciosa tenemos hoy! Las Quesadillas caseras son un manjar mexicano irresistible para amantes del queso fundido como yo. Es una receta fácil con pocos ingredientes, solo necesitamos tortillas de trigo o maíz y queso, con infinidad de ingredientes extra para añadir. Nosotros las acompañamos con guacamole, pico de gallo y salsa picante, combinado con las quesadillas son un auténtico manjar.

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Estofado de ternera tradicional

Si hay una receta que no puede faltar en tu recetario familiar es el estofado de ternera tradicional según la zona donde vivas, el clásico, guiso de ternera. Uno de los platos que mi mami, sin saber cocinar, hacía de rechupete. ¡Cómo me gustaría volver a probar un estofado de mi mami y abrazarla, claro! Antes de morir, ella me enseñó su receta y la voy a compartir con vosotras y vosotros.

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como se hace la sopa de ajo

Receta fácil: Sopa de ajo

Sabes que durante este año Madresfera y Caldo Aneto realizan un concurso mensual entre los blogs de la comunidad. El hastag donde encontrarás las deliciosas recetas: #meanetamuchísimo. El mes de enero preparé Sopa enchilada de pollo y este mes, que la temática son las recetas tradicionales voy a prepararte una Sopa de Ajo que te encantará, deliciosa, reconfortante, fácil y económica, cosa que, nos va de perlas a las familias.

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Pico de gallo / Receta mexicana

Pico de gallo / Receta mexicana

El Pico de Gallo se ha convertido en un clásico en nuestros menús familiares. Primo hermano del Trempó , el toque de lima y clilantro aporta un «frescor» a los platos que es demasié. El Pico de Gallo es una ensalada que se utiliza como salsa en muchos platillos mexicanos, como las fajitas, quesadillas, enchiladas, además es tan fácil de preparar que te sorprenderá.

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Receta de Salsa Boloñesa casera

Si hay una receta clásica en nuestro recetario familiar es la salsa boloñesa casera. Será por el tomate, será por la carne o por el tiempo que pasa haciendo chup chup, la cuestión es que nos encanta a toda la familia. La receta no requiere muchos conocimientos de cocina, la clave son ingredientes de calidad y cocinar la salsa boloñesa sin prisas.

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