RECETA MARMITAKO DE SALMON

Marmitako de salmón

 EL marmitako de salmón es una receta fácil, rápida y deliciosa que incluirás en las recetas de pescado de tú recetario familiar, además es perfecto para preparar con antelación. Un guiso del Norte que en su versión tradicional está hecho con bonito pero que con atún y salmón está muy bueno también.

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RECETAS HAMBURGUESAS CASERAS

Receta de hamburguesas caseras

Si hay una receta que gusta a los peques de la casa son las hamburguesas, además es una preparación perfecta para cocinar con niñas y niños. La textura y el sabor no tienen nada que ver con las que compramos, aunque también os digo, que cuando vamos faltos de tiempo también las compramos en nuestra carnicería de confianza. No te pierdas esta receta fácil y práctica de hamburguesas caseras para tú recetario familiar.

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Estofado de ternera tradicional

Si hay una receta que no puede faltar en tu recetario familiar es el estofado de ternera tradicional según la zona donde vivas, el clásico, guiso de ternera. Uno de los platos que mi mami, sin saber cocinar, hacía de rechupete. ¡Cómo me gustaría volver a probar un estofado de mi mami y abrazarla, claro! Antes de morir, ella me enseñó su receta y la voy a compartir con vosotras y vosotros.

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Receta mejillones garam masala

Receta Mejillones Garam Masala

Si me seguís en redes sabréis que soy una apasionada del curry y del Garam Masala. Dotan de un sabor intenso a la preparación que acompañan y se convierten en un festín para el paladar. Si te estás preguntando ¿Qué es el Garam Masala? Te diré que es una mezcla de especies que utilizadas en la India que contiene clavo, canela, cardamomo verde, nuez moscada y pimienta negra, comino, cilantro y laurel. Estos Mejillones Garam Masala no te dejaran indiferente así que no te pierdas la sabrosa receta.

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Receta de Menestra de verduras

Receta de Menestra de verduras

Estrenamos mes, con él, nuevo reto #meanetamuchísimo de Madresfera y Aneto , en esta ocasión los bloggers  vamos a preparar recetas vegetarianas o veganas, perfectas para ampliar nuestro recetario familiar. La receta que voy a preparar hoy es una Menestra de verduras, pero no el aburridísimo plato que estás pensando. Una receta evolucionada que fusionará el sabor de todas las verduras de temporada, convirtiéndose en un plato 10.

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como se hace la sopa de ajo

Receta fácil: Sopa de ajo

Sabes que durante este año Madresfera y Caldo Aneto realizan un concurso mensual entre los blogs de la comunidad. El hastag donde encontrarás las deliciosas recetas: #meanetamuchísimo. El mes de enero preparé Sopa enchilada de pollo y este mes, que la temática son las recetas tradicionales voy a prepararte una Sopa de Ajo que te encantará, deliciosa, reconfortante, fácil y económica, cosa que, nos va de perlas a las familias.

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Pico de gallo / Receta mexicana

Pico de gallo / Receta mexicana

El Pico de Gallo se ha convertido en un clásico en nuestros menús familiares. Primo hermano del Trempó , el toque de lima y clilantro aporta un «frescor» a los platos que es demasié. El Pico de Gallo es una ensalada que se utiliza como salsa en muchos platillos mexicanos, como las fajitas, quesadillas, enchiladas, además es tan fácil de preparar que te sorprenderá.

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Receta de Salsa Boloñesa casera

Si hay una receta clásica en nuestro recetario familiar es la salsa boloñesa casera. Será por el tomate, será por la carne o por el tiempo que pasa haciendo chup chup, la cuestión es que nos encanta a toda la familia. La receta no requiere muchos conocimientos de cocina, la clave son ingredientes de calidad y cocinar la salsa boloñesa sin prisas.

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