La receta de Sopa Minestrone que vamos a preparar hoy es un plato de origen italiano que tiene como ingrediente principal las verduras de temporada. Además de ser una receta saludable y muy completa es una delicia para el paladar. En casa la hemos bautizado como «Sopa resucitadora» por su capacidad de dejarnos «como nuevos». Los peques «Sopa lovers» pueden personalizar la receta con sus verduras favoritas.
